Resep Chocolate Devil Cake Dari Grace Stefanie

Resep Chocolate Devil Cake oleh Grace Stefanie

Inilah resep masakan Chocolate Devil Cake. Resep Chocolate Devil Cake yang ditulis Grace Stefanie bisa jadi 12 slices.

Resep Chocolate Devil Cake

Porsi: 12 slices

Bahan-bahan

1. Bahan Cake
2. 8 butir telur utuh
3. 2 butir kuning telur
4. 300 gr gula pasir
5. 1 sdt emulsifier/SP
6. 180 gr tepung terigu
7. 30 gr susu bubuk
8. 70 gr dark cocoa
9. 170 gr margarin
10. 70 gr butter
11. Simple syrup (boleh diskip)
12. 100 gr gula
13. 80 ml air
14. Bahan filling
15. 100 gr whip cream bubuk
16. 100 ml air es
17. 50 gr nutella (boleh diskip)
18. Bahan frosting (ganache)
19. 20 gr coklat batang
20. 150 ml susu cair
21. 50 gr margarin

Langkah

1. Panaskan oven 180°c dan siapkan loyang bulat 22cm, jangan lupa dioles mentega dan alas kertas roti ya.

2. Lelehkan terlebih dahulu margarin dan butter, sisihkan.

3. Dalam wadah lain campur bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk, sisihkan.

4. Mixer telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukan bahan kering sedikit demi sedikit sampai habis. Masukan margarin dan butter, aduk rata.

5. Tuang ke dalam loyang, masukan ke dalam oven dan panggang kurleb 40 menit (sambil ditusuk, kalau sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi artinya sudah bisa diangkat)

6. Cara membuat simpe syrup: Masukan semua baham ke dalam panci, masak dengan api sedang sampai semua gula larut. Sisihkan

7. Cara membuat filling: Mixer whip cream bubuk dan air es sampai tercampur dan kaku. Masukan nutella sambil diaduk rata. Sisihkan

8. Cara membuat ganache: Masak coklat batang dan susu cair dengan api sedang, sambil terus diaduk-aduk sanpai semua coklat meleleh. Sisihkan.

9. Hiyaaaaa.. sampailah kita di tahap penyelesaian: 1. Potong jadi 2 bagian cake secara horizontal (tips: kalau mau rapi bisa pakau benang). Olesi bagian cake lain dengan simple syrup, olesi kembali dengan nutella filling. Tumpuk dengan bagian cake yang lain, lalu siram dengan chocolate ganache. Siap anda hias^^

10. Selamat mencoba. Semoga berhasil! :D

Itulah Resep Chocolate Devil Cake, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Chocolate Devil Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate Devil Cake Dari Grace Stefanie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chocolate Devil Cake Dari Grace Stefanie dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/12/resep-chocolate-devil-cake-dari-grace.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.