Home » Uncategories » Resep Rawon daging Karya Novia Ratna Dewi

Resep Rawon daging Karya Novia Ratna Dewi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rawon daging Karya Novia Ratna Dewi

    • Resep Rawon daging oleh Novia Ratna Dewi

    Dibawah ini adalah resep masakan Rawon daging. Resep Rawon daging yang dishare oleh Novia Ratna Dewi dapat disajikan 2 porsi.



    gambar untuk resep makanan Rawon daging


    Resep Rawon daging


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging sapi,iris kotak kecil
    2. 3 lembar daun salam
    3. 2 lembar daun jeruk
    4. 2 buah sereh,digeprek
    5. 1 cm lengkuas,geprek
    6. secukupnya Garam,gula,penyedap rasa bubuk
    7. 1 buah daun bawang,dipotong
    8. 2 liter air
    9. minyak goreng utk menumis
    10. Bumbu yg dihaluskan:
    11. 3 buah kluwek (hitam pekat,jgn ambil yg ad putih"a tkt pahit)
    12. 5 siung bawang merah
    13. 2 siung bawang putih
    14. 1 sdt ketumbar
    15. 1 sdt merica
    16. 3 buah kemiri
    17. 1 cm kunyit n jahe
    18. Pelengkap:
    19. toge kecil
    20. kerupuk
    21. tempe goreng -bawang goreng
    22. jeruk nipis (aku gapake)
    23. telur asin

    Langkah

    1. Rebus daging air mendidih kurleb 1liter,tmbahkan 1buah sereh n 1 daun salam..smpai stgah empuk.jika sdh empuk,ambil daging n buang air.

    2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn minyak sedikit smpai wangi,msukkan sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas..tumis lagi..

    3. Kemudian masukkan air kurleb 1liter..masukkan daging yg sdh direbus.tmbahkan garam,gula n royco sapi secukupnya.koreksi rasa..jika sdh matang masukkan daun bawang yg sdh dpotong"..matikan api

    4. Sajikan dgn nasi+pelengkapnya....

    5. Sambal: -10buah cabe rawit,direbus..ulek cabe dan tmbahkan garam sedikit..

    6. Note: Memilih kluwek yg bagus kt gatau dlm nya gmn..pilih yg hitam legam spya warna cantik n tdk pahit.katanya kl yg berat n berbunyi ktika dikocok tanda sdh matang. Pukul dgn palu dibagian pinggir ya biar trbelah dua dgn smpurna.bagian dlm yg lembut dipisahkan lalu rendam air hangat..

    7. Maknyuss




    Itulah Resep Rawon daging, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rawon daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon daging Karya Novia Ratna Dewi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rawon daging Karya Novia Ratna Dewi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/11/resep-rawon-daging-karya-novia-ratna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.