Resep Soto Udang Pedas By Megarani A.

Resep Soto Udang Pedas oleh Megarani A.

Berikut ini adalah resep masakan Soto Udang Pedas. Resep Soto Udang Pedas yang dishare oleh Megarani A. bisa menjadi 5 porsi.

Resep Soto Udang Pedas

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr udang, dikupas sisakan ekornya
2. 250 gr telur puyuh, rebus dan kupas
3. 800 ml air (bisa dikurangi jika tdk ingin terlalu byk kuah)
4. 200 ml santan
5. 1 batang sereh, dikeprek
6. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
7. 4 lembar daun jeruk
8. secukupnya garam
9. Bumbu halus:
10. 8 buah cabe merah
11. 4 buah cabe rawit
12. 4 siung bawang putih
13. 6 siung bawah merah
14. 3 butir kemiri, disangrai
15. 2 cm jahe
16. 2 cm lengkuas
17. 1 sdt ketumbar

Langkah

1. Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air. Masak sampai mendidih.

2. Kecilkan api kemudian masukkan santan dan air jeruk nipis, aduk merata dan biarkan mendidih.

3. Masukkan udang dan telur puyuh rebus, masak selama 3 menit, bumbui dgn garam. Masak sampai udang matang.

Itulah tadi Resep Soto Udang Pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Udang Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Udang Pedas By Megarani A. diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Udang Pedas By Megarani A. dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/10/resep-soto-udang-pedas-by-megarani-a.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.