Home » Uncategories » Resep Gulai Terong Ungu & Kentang - Ulfa

Resep Gulai Terong Ungu & Kentang - Ulfa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Terong Ungu & Kentang - Ulfa

    • Resep Gulai Terong Ungu & Kentang oleh Ulfa

    Berikut ini resep cara membuat Gulai Terong Ungu & Kentang. Resep Gulai Terong Ungu & Kentang yang dishare oleh Ulfa dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Gulai Terong Ungu & Kentang


    Resep Gulai Terong Ungu & Kentang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 bh terong ungu ukuran sedang, potong sesuai selera
    2. 2 bh kentang ukuran besar, potong sesuai selera
    3. 60 ml santan kara
    4. 3 lbr daun jeruk
    5. 1 btg serai (geprek)
    6. 1 ruas lengkuas (geprek)
    7. 2 lbr daun salam
    8. 1 lbr daun kunyit (bisa di-skip)
    9. Bumbu Halus :
    10. 5 siung bawang merah
    11. 2 siung bawang putih
    12. 5 bh cabai merah
    13. 1/2 ruas jahe
    14. 1 ruas kunyit
    15. secukupnya gula & garam
    16. 500 ml air
    17. secukupnya minyak

    Langkah

    1. Goreng terong sampai setengah matang. Sisihkan.

    2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum, masukkan terong. Aduk rata.

    3. Masukkan santan dan tambahkan air. Aduk rata.

    4. Setelah setengah matang, masukkan kentang, gula, dan garam. Koreksi rasa. Aduk rata.

    5. Masak hingga kentang lembut dan kuah agak mengental.

    6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.




    Demikianlah tadi Resep Gulai Terong Ungu & Kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Gulai Terong Ungu & Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Terong Ungu & Kentang - Ulfa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Terong Ungu & Kentang - Ulfa dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/10/resep-gulai-terong-ungu-kentang-ulfa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.