Resep Cumi Isi Masak Kuning Karya Doris Sjafei

Resep Cumi Isi Masak Kuning oleh Doris Sjafei

Berikut ini resep Cumi Isi Masak Kuning. Resep Cumi Isi Masak Kuning yang dibuat oleh Doris Sjafei bisa jadi .

Resep Cumi Isi Masak Kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 ekor cumi besar buang kulit, bag kepala dicincang untuk isian
2. ?bahan isi:
3. 50 gr udang, dihaluskan
4. 1 buah tahu, dihaluskan
5. 1 btr telur
6. 3 siung bw putih, dihaluskan
7. 3 siung bw merah, dihaluskan
8. ?bumbu halus:
9. 6 siung bw putih
10. 6 siung bw merah
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 3 btr kemiri
14. ?bumbu daun:
15. 2 lbr daun salam
16. 3 lbr daun jeruk
17. 1 btg serai
18. ?bahan lainnya:
19. 100 ml santan
20. 1 ikat kemangi
21. cabe rawit utuh

Langkah

1. Campurkan udang+tahu+kepala cumi+telur. Bumbui dengan garam+gula+merica+bw merah dan bw putih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan bahan isi dalam kantong segitiga, lubangi ujungnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Isi adonan ke dalam cumi. Semat dg tusuk gigi. Letakkan dalam rantang...lalu kukus kurleb 30 mnt.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus + bumbu daun hg harum. Masukkan cumi kukus beserta air dan isian yg keluar dalam rantang. Bumbui ggm dan ungkep 15 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah bumbu meresap...tambah santan. Masak sambil diaduk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sesaat sebelum diangkat...masukkan rawit utuh dan kemangi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Cumi Isi Masak Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Isi Masak Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Isi Masak Kuning Karya Doris Sjafei diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Isi Masak Kuning Karya Doris Sjafei dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/10/resep-cumi-isi-masak-kuning-karya-doris.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.