Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen oleh putri anggraini (Cequeen)
Dibawah ini adalah cara membuat Bandeng bumbu kuning ala cequeen. Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen yang ditulis putri anggraini (Cequeen) cukup untuk 4 porsi.
Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor bandeng
- 100 ml santan kelapa
- 1 lembar daun salam
- sesuai selera cabe merah dan cabe hijau
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- sesuai selera cabe rawit
- 4 biji kemiri
- 1 cm laos
- 1 cm kunyit
- sedikit merica
- Secukupnya garam,gula pasir,gula merah dan masako
Langkah
-
Cuci bersih ikan bandeng,potong jadi 3bagian lalu lumuri ikan dengan garam+jeruk nipis diamkan 5menit dan goreng hingga kuning keemasan
-
Sementara menggoreng ikan, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit,kemiri,kunyit,merica) dan iris serong cabe merah da cabe hijau nya
-
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu dan daun salam hingga harum, setelah harum masukkan sedikit air biarkan mendidih
-
Tambahkan garam,gula pasir,gula merah dan masako, setelah itu masukkan bandeng yg telah di goreng td. Biarkan hinggal meresap
-
Terakhir masukkan santan sambil di aduk pelan hingga mendidih (aduknya pelan saja biar ikan tidak hancur)
-
Tes rasa, bila sudah pas siap dihidangkan dengan nasi putih dan kerupuk..nyummm..nyummm
Demikianlah tadi Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen Oleh putri anggraini (Cequeen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng bumbu kuning ala cequeen Oleh putri anggraini (Cequeen) dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/10/resep-bandeng-bumbu-kuning-ala-cequeen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.