Home » Uncategories » Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah Karya Tanti

Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah Karya Tanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah Karya Tanti

    • Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah oleh Tanti

    Inilah cara memasak Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah. Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah yang dishare oleh Tanti cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah


    Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit :
    2. 1 cup tepung terigu
    3. 2 sdm tepung kanji
    4. 1,5 cup air
    5. 1 sdm minyak
    6. secukupnya Garam
    7. Bahan Isian :
    8. 1 mangkok irisan daun bawang
    9. 4 butir telur
    10. 2 sdm bumbu kari instan bubuk
    11. secukupnya garam, gula
    12. Bahan ayam kecap (saya buat setengah resep dari ini) :
    13. 1/2 kg fillet ayam, potong dadu
    14. Bumbu halus :
    15. 4 siung bawang merah
    16. 3 siung bawang putih
    17. 1 sdt ketumbar
    18. 1/2 sdt merica
    19. 3 butir kemiri
    20. 1 cm kunyit
    21. Bumbu Cemplung:
    22. 1 cm jahe, geprek
    23. 2 daun salam
    24. Seiris lengkuas, geprek
    25. 1 serei, geprek
    26. secukupnya air, kecap manis, gula pasir & garam

    Langkah

    1. Membuat ayam kecap : tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi. Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, gula garam, air secukupnya. Masak sampai kuah menyusut, tambahkan daun bawang iris, koreksi rasanya. Aduk2, masak sampai matang.

    2. Membuat isian martabak :Kocok telur dengan bumbu kari, garam, gula dan merica sampai rata. Tambahkan irisan daun bawang dan ayam kecap. Aduk rata.

    3. Membuat kulit : Campurkan semua bahan kulit dalam wadah, aduk rata sampai licin (tidak bergerindil)

    4. Panaskan wajan anti lengket dengan api cenderung kecil. Sapukan adonan tipis-tipis dan merata dengan bantuan kuas kue. Tunggu sampai kulit lumpia berwarna putih rata (jangan tunggu kering)

    5. Tuang 2 -3 sdm munjung adonan telur diatasnya. Ratakan kemudian lipat

    6. Goreng sampai matang dengan api sedang

    7. Lakukan sampai adonan habis (saya pakai dua teflon. Yang pertama untuk membuat kulit, yang kedua untuk menggoreng martabak. Jadi begitu kulit sudah berwarna putih, tuang adonan telur keatasnya, ratakan dan lipat. Kemudian diangkat langsung masuk wajan penggorengan. Saya buat kulit lagi di teflon yang satunya..multi tasking ini..hehhe..biar kerjanya cepet nggak kelamaan di depan kompor..)

    8. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal

    9. Kulitnya kalo nggak mau langsung digunakan, taburi setiap lapisnya dengan tepung terigu biar tidak lengket. Kemudian masukkan ke wadah plastik dan disimpan di kulkas.

    10. Ini saya tambahi keju slice...yummy

    11. Ini ayamnya saya ganti tempe..enak juga




    Demikianlah tadi Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah Karya Tanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Martabak Telur dengan kulit lumpia homemade yang super mudah Karya Tanti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/09/resep-martabak-telur-dengan-kulit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.