Home » Uncategories » Resep Soto Daging Kuah Bening Dari bunda euis nur

Resep Soto Daging Kuah Bening Dari bunda euis nur

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Daging Kuah Bening Dari bunda euis nur

    • Resep Soto Daging Kuah Bening oleh bunda euis nur

    Berikut ini cara membuat Soto Daging Kuah Bening. Resep Soto Daging Kuah Bening yang dishare oleh bunda euis nur cukup untuk 5 porsi.



    resep makanan Soto Daging Kuah Bening


    Resep Soto Daging Kuah Bening


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 100 gr daging sapi potong kecil
    2. 1/2 kg balung sapi
    3. 5 lbr daun jeruk
    4. 2 lbr daun salam
    5. 2 btg serai
    6. 2 cm jahe geprek
    7. 2 cm lengkuas geprek
    8. 2 sdm garam
    9. 1 1/2 sdm gula pasir
    10. 1 sdt merica
    11. 2 liter air
    12. bumbu halus : (blender hingga halus)
    13. 8 siung bawang merah
    14. 2 siung bawang putih
    15. 2 cm kunyit dibakar
    16. 2 sdm minyak goreng
    17. bahan isian soto :
    18. 100 gr kol iris tipis - rebus
    19. 200 gr tauge - rebus
    20. 1 buah lobak iris - rebus
    21. 2 bks kecil bihun - rendam dalam air dingin matang
    22. bahan pelengkap :
    23. 3 btg seledri iris kecil
    24. 3 btg daun bawang iris kecil
    25. 3 bh jeruk nipis belah dua
    26. bawang goreng
    27. bahan sambal :
    28. 7 buah cengek domba
    29. 3 siung bawang putih
    30. 1 sdt garam

    Langkah

    1. Siapkan panci presto masukan air+dan semua bumbu, presto balung sapi dan daging kurleb 1 jam hingga daging empuk. Angkat daging lalu potong-potong kecil, masukan kembali kedalam panci. Jika air menyusut, tambahkan lagi.

    2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan dalam panci presto tadi. Lalu didihkan kembali (tidak usah di presto) hingga bumbu halusnya meresap. Cicipi, jika rasa sudah pas angkat dan sisihkan.

    3. Selagi menunggu presto selesai, siapkan bahan isian lalu simpan dalam wadah. siapkan juga bahan pelengkap lalu simpan dalam wadah.

    4. Membuat sambal: rebus cengek domba dan bawang putih hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu blender hingga halus, simpan dalam wadah campurkan garam.

    5. Jika akan disajikan, tata bahan isian soto dalam mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah daging. Sajikan selagi hangat dengan sambal




    Itulah tadi Resep Soto Daging Kuah Bening, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Daging Kuah Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Kuah Bening Dari bunda euis nur diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Daging Kuah Bening Dari bunda euis nur dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-soto-daging-kuah-bening-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.