Home » Uncategories » Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) By Wahyu Utami

Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) By Wahyu Utami

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) By Wahyu Utami

    • Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) oleh Wahyu Utami

    Inilah cara membuat Soto ayam kampung (soto lamongan). Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) yang ditulis Wahyu Utami bisa jadi .



    resep makanan Soto ayam kampung (soto lamongan)


    Resep Soto ayam kampung (soto lamongan)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung
    2. 4 lembar daun salam
    3. 3 lembar daun jeruk
    4. 2 batang sereh di geprek
    5. 1 ruas lengkuas digeprek
    6. 1 batang daun bawang
    7. 2 1/2 liter air
    8. sedikit kaldu bubuk
    9. bumbu halus:
    10. 12 buah bawang putih
    11. 8 siung bawang merah
    12. 2 ruas kunyit
    13. 1 ruas jahe
    14. 3 biji kemiri
    15. bahan pelengkap:
    16. 1 bgks soun
    17. 1 bgks toge
    18. 1 batang seledri
    19. 1 batang bawang goreng
    20. sesuai selera perkedel
    21. 1/4 buah kol
    22. secukupnya kecap
    23. sesuai selera sambal

    Langkah

    1. Ayam dipotong2 dan dicuci. Beri jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan. Setelah 15 menit, cuci lg ayam dan rebus dengan air,tambahkan 2 lembar daun salam dan garam secukupnya saja. Buang buih yg keluar. Rebus hingga ayam empuk.

    2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam,daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan daun bawang.

    3. Masak hingga kuah harum, lalu angkat ayam dan digoreng.

    4. Rebus toge, soun dan kol.

    5. Susun didalam mangkok soun, toge,kol, perkedel dan ayam goreng yg sudah disuir2. Siram dengan kuah soto dan tambahkan bawang goreng. Kalo mau lebih segera bisa Ditambahkan dengan perasan jeruk nipis, kecap dan sambel rawit.




    Itulah tadi Resep Soto ayam kampung (soto lamongan), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) By Wahyu Utami diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam kampung (soto lamongan) By Wahyu Utami dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-soto-ayam-kampung-soto-lamongan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.