Resep Sapo Tahu Ayam Udang oleh Firda Kawaharai
Dibawah ini adalah cara memasak Sapo Tahu Ayam Udang. Resep Sapo Tahu Ayam Udang yang dishare oleh Firda Kawaharai dapat disajikan .
Resep Sapo Tahu Ayam Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr ayam fillet
- 200 gr udang
- 2 bh sapo tahu
- 3 sdm tepung
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 bh bawang bombay besar
- 1-2 bh daun bawang
- 3-4 bh cabai merah besar
- 1 bh brokoli
- 1 bh wortel besar
- 5-10 bh jamur champignon
- 4 bh baby corn / jagung baby
- 300-500 ml air
- 1 sdt merica bubuk
- 1/5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin/soy sauce
- 1-2 sdm tepung maizena
Langkah
-
Potong ayam bentuk dadu, kupas udang buang kulit dan kepala. Potong sapo tahu, gulingkan di atas tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Cincang bawang putih, iris jahe. potong bawang bombay,brokoli,wortel,baby corn, jamur, daun bawang, cabe (buang bijinya). Larutkan tepung maizena dengan segelas air.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih,kalau sdh harum masukkan jahe,cabe,bawang bombay lalu aduk-aduk, kemudian masukkan ayam,udang,wortel,brokoli,baby corn lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur. Masukan merica,garam,gula,kecap asin,kecap ikan,saus tiram lalu aduk-aduk hingga merata. Kemudian berikan larutan tepung maizena, jika sudah metelup masukkan jamur, tunggu sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan daun bawang dan sapo tahu lalu aduk sebentar saja, matikan api kompor. Selesai !
-
Aku dapat resep ini dr koki salah satu resto ?? rasanya 11 12 kok hehhehe semoga bermanfaat resepnya ??
Demikianlah tadi Resep Sapo Tahu Ayam Udang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sapo Tahu Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tahu Ayam Udang Dari Firda Kawaharai diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapo Tahu Ayam Udang Dari Firda Kawaharai dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-sapo-tahu-ayam-udang-dari-firda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.