Resep Risoles ragout keju oleh Diah Yulianti
Inilah resep cara membuat Risoles ragout keju. Resep Risoles ragout keju yang dishare oleh Diah Yulianti cukup untuk 10 porsi.
Resep Risoles ragout keju
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan ragout :
- 2 buah buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil, rebus hingga agak empuk
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil, rebus hingga agak empuk
- 3 bawang merah, iris tipis
- 2 bawang putih, cincang halus
- 2 sdm margarin
- 4-5 sdm terigu
- 250 ml susu cair
- 150 ml air putih
- 50-75 ml fresh cream (bisa diganti susu atau air putih) *saya pakai air putih
- 50 gr keju, parut
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 seledri, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah
-
Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum dan layu. Masukkan tepung, aduk hingga berbulir. Masukkan campuran susu cair dan air putih. Aduk terus hingga mulus. note: memang akan bergerindil di awal, jangan kuatir, gumpalan akan menghilang seiring adonan panas sambil diaduk.
-
Tambahkan air putih, aduk rata. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan ragout meletup-letup.
-
Masukkan daun bawang, seledri, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata dan cicipi. Koreksi rasa sesuai selera note: ragout rasanya manis-gurih
-
Tambahkan keju parut, aduk rata hingga keju meleleh. Cicipi lagi, koreksi jika perlu, angkat. Dinginkan ragout sebelum dipakai untuk isian
Itulah Resep Risoles ragout keju, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Risoles ragout keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles ragout keju Dari Diah Yulianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles ragout keju Dari Diah Yulianti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-risoles-ragout-keju-dari-diah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.