Resep Rawon -Nita oleh Diary Mamemo
Berikut ini cara membuat Rawon -Nita. Resep Rawon -Nita yang ditulis Diary Mamemo bisa menjadi 8 porsi.
Resep Rawon -Nita
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi tetelan, cuci bersih
- Secukupnya Air untuk merebus daging
- 2 buah serai
- 3 lembar daun jeruk
- 4 sdm mentega untuk menumis bumbu
- 1 batang daun bawang, iris
- Bumbu Halus
- 3 butir kluwek
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt merica
- 2 sdt gula atau sesuai selera
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- Pelengkap
- 1 buah Kerupuk
- 1 sdm Tauge kecil
- 1 sdt Sambal
- 1/2 telor asin
Langkah
-
Rebus daging sampai mendidih, lalu lanjutkan hingga 20 menit. Lalu iris dagingnya, dan masukkan lagi ke dalam air rebusan yang sama.
-
Tumis bumbu halus dengan mentega yang sudah dipanaskan. Lalu masukkan serai dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk, jika perlu tambahkan air, gula dan garam.
-
Masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng di akhir. Matikan api.
-
Sajikan bersama tauge kecil, telor asin, kerupuk, dan sambal.
Itulah tadi Resep Rawon -Nita, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rawon -Nita diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon -Nita Oleh Diary Mamemo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon -Nita Oleh Diary Mamemo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-rawon-nita-oleh-diary-mamemo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.