Resep Pepes Ikan Mas - Heni Oktofiyanti

Resep Pepes Ikan Mas oleh Heni Oktofiyanti

Dibawah ini adalah resep masakan Pepes Ikan Mas. Resep Pepes Ikan Mas yang dishare oleh Heni Oktofiyanti bisa menjadi 5 porsi.

Resep Pepes Ikan Mas

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg Ikan Mas
2. 3 ruas Kunyit
3. 3 ruas Jahe
4. 5 siung Bawang putih
5. 5 siung Bawang merah
6. 4 buah Cabai rawit setan
7. 1 buah Jeruk nipis
8. Secukupnya Daun jeruk
9. Secukupnya Daun kemangi
10. Secukupnya Garam
11. Secukupnya Penyedap rasa
12. Secukupnya Daun pisang

Langkah

1. Bersihkan ikan dari kotoran,sisik dan insangnya,lalu baluri dengan air jeruk nipis.

2. Haluskan kunyit,jahe, cabai, bawang merah dan putih. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

3. Pada selembar daun pisang, beri daun kemangi,daun jeruk dan bumbu halus, letakkan ikan diatasnya lalu baluri sisi atas ikan dengan bumbu halus,tutup dengan daun kemangi lagi. Bisa juga memasukkan bumbu dan kemangi pada perut ikan. Kemudian rapatkan daun dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.

4. Kukus ikan selama 30 menit dengan api sedang. Dapat langsung disajikan,atau dipangang dulu diatas teflon hingga daun pisang gosong.

Demikianlah tadi Resep Pepes Ikan Mas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas - Heni Oktofiyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas - Heni Oktofiyanti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-pepes-ikan-mas-heni-oktofiyanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.