Resep Bubuk Cabe Homemade oleh Nurul Fathimah
Berikut ini resep cara membuat Bubuk Cabe Homemade. Resep Bubuk Cabe Homemade yang ditulis Nurul Fathimah dapat disajikan .
Resep Bubuk Cabe Homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- Secukupnya Cabai merah segar atau yang sudah kering, bisa juga campur cabai rawit. (tujuan kita menyelamatkan cabe yang melimpah)
- Secukupnya Jinten putih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu bubuk non msg (optional)
Langkah
Ada dua pilihan:
(Option A, jemur cabe sampai kering)
(Option B, dioven / dipanggang hingga cabai kering, hati2 gosong. Lalu biarkan cabai sampai dingin)Ps:
Aku mencoba keduanya.
Pas option A kelemahannya kita ketergantungan sinar matahari.
Tapi warna cabe merahnya bagus.Option B harus hati2, kalau ga cabe bisa gosong, jd warna kurang menarik. Punyaku sebagian ada yg over baked ?? jd gelap deh
Sangrai jinten hingga kering. Lalu blender, dengan blender kering hingga halus.
Blender cabai kering tadi dengan blender kering juga, hingga haluuus.
Campur bubuk cabe yg sudah jadi dengan jinten bubuk. Perbandingan jumlah jinten : cabe cukup 1:10 ya
Tambah deh bumbu garam gula kaldu sesuai selera.
Jadi deeh.
Sebelum masuk toples aku sih biarkan dulu di piring beberapa saat, sampai bubuk cabe benar2 guaringss. Hehe.
Ada tips juga, sebelum cabe dikeringkan buang isi cabe, agar megurangi aroma pahit dan pedasnya. Tapi aku semacam magerlita hehe. jadi kuolah semua.
Itulah tadi Resep Bubuk Cabe Homemade, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubuk Cabe Homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubuk Cabe Homemade By Nurul Fathimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubuk Cabe Homemade By Nurul Fathimah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-bubuk-cabe-homemade-by-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.