Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol) oleh Vegi Ariesta Frianjani
Berikut ini adalah resep masakan Besengek Jengkol (Sambal Jengkol). Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol) yang dishare oleh Vegi Ariesta Frianjani dapat disajikan .
Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg jengkol tua
- 5 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- 2 buah batang serai
- 2 buah tomat merah ukurang besar
- 2 helai daun salam
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- secukupnya Minyak goreng
- 1 gelas air
Langkah
-
Rebus jengkol hingga empuk, kemudian setelah matang potong kecil jangn lupa bersihkan kulit nya
-
Rebus cabai merah, tomat, dan cabai rawit hingga matang lalu tiriskan
-
Masukan cabai merah, tomat, cabai rawit, dan batang serai yang dipotong kecil terlebih dahulu ke blender
-
Setelah bumbu siap, iris bawang merah dan putih kemudian siapkan minyak goreng secukupnya
-
Siapkan minyak goreng agak banyaj untuk menggoreng jengkol terlebih dahulu, goreng sebentar jangan sampai kering
-
Setelah itu sisihkan jengkol dan minyak kemudian masukan sedikit minyak untuk mulai menumis
-
Masukan bawang merah dan putih tumis hingga harum dan kuning kemudian masukan bumbu yang sudah di blender serta tambah kan air
-
Masukan jengkol ke dalam tumisan bumbu kemudian masukan daun salam dan tunggu hingga bumbu meresap dan siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol) Karya Vegi Ariesta Frianjani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Besengek Jengkol (Sambal Jengkol) Karya Vegi Ariesta Frianjani dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-besengek-jengkol-sambal-jengkol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.