Resep Ayam Bakar Kecap - Indah Triwiartuti

Resep Ayam Bakar Kecap oleh Indah Triwiartuti

Berikut ini resep memasak Ayam Bakar Kecap. Resep Ayam Bakar Kecap yang ditulis Indah Triwiartuti bisa jadi .

Resep Ayam Bakar Kecap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam (kalau broiler, dikukus dulu)
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 5 kemiri
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 ruas lengkuas
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. Air asam Jawa
10. Gula merah
11. Kecap
12. Garam
13. Kaldu jamur
14. Air jeruk nipis

Langkah

1. Kukus ayam jika pakai ayam broiler untuk menghilangkan lemaknya. Tapi kalau ayam kampung atau ayam pejantan, bisa langsung diolah.

2. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis

3. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tambahan air secukupnya.

4. Masukkan ayam, garam, gula merah dan kaldu jamur. Ungkep hingga air menyusut dan meresap ke dalam ayam

5. Siapkan alat pemanggang. Beri olesan mentega pada alat panggangnya.

6. Panggang ayam, sebelumnya dioles mentega dulu supaya lebih mantap :)

7. Ayam panggang siap disajikan...

Itulah Resep Ayam Bakar Kecap, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kecap - Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kecap - Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-bakar-kecap-indah-triwiartuti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.