Resep Tteokbokki oleh Arista Hilman
Berikut ini resep memasak Tteokbokki. Resep Tteokbokki yang ditulis Arista Hilman bisa disajikan .
Resep Tteokbokki
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gr Tepung beras Rose Brand + 1 sdm Tapioka - diayak bersama
- 120 ml Air panas + ? sdt Garam
- Bumbu saus :
- 2 siung Bawang putih (sy yg besar) - dicincang halus
- 1/2 sdt Gula pasir
- 3 sdm Saus cabe
- 100 ml Air mineral
- 1 pcs Bon cabe level 30 (sy ga)
- 1 sdm Saus tomat (tambahan sy)
- 1 sdt Saus tiram (tambahan sy)
- 1 sdt Maizena dilarutkan dg sedikit air
- 1 sdm Minyak goreng utk menumis
- Taburan :
- Secukupnya Daun bawang diiris halus
- Secukupnya Wijen (sy ga ada sediaan)
Langkah
-
Tepung beras + tapioka (kanji) + sedikit garam + air panas. Diaduk pakai sendok. Ketika mulai dingin baru dibentuk silinder memanjang. Dipotong2.
-
Air dididihkan dalam panci. Tteok dimasukkan dalam air mendidih. Ditunggu mengapung, lalu ditiriskan.
-
Saus : Bawang putih ditumis sampai harum dan layu. Ditambah air + saus cabe + saus tomat + saus tiram + gula pasir. Diaduk rata, ditest rasa. Ditambah larutan maizena, diaduk. Api dimatikan. Ditunggu hangat, dicampur dg tteok. Disajikan bersama bahan taburan.
Itulah Resep Tteokbokki, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tteokbokki diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki Karya Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tteokbokki Karya Arista Hilman dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/07/resep-tteokbokki-karya-arista-hilman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.