Resep Kerupuk singkong kriiukk - Nur Zakiah Putri Awaliah

Resep Kerupuk singkong kriiukk oleh Nur Zakiah Putri Awaliah

Dibawah ini adalah resep masakan Kerupuk singkong kriiukk. Resep Kerupuk singkong kriiukk yang dibuat oleh Nur Zakiah Putri Awaliah dapat disajikan .

Resep Kerupuk singkong kriiukk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 btg singkong uk sedang
2. 3 sdm tepung tapioka(jangan munjung)(di skip gpp)
3. secukupnya garam dan penyedap rasa
4. secukupnya daun bawang(iris tipis)
5. 1 siung bawang putih(haluskan)
6. secukupnya air
7. secukupnya soda kue/baking powder(di skip gpp)

Langkah

1. Didihkan air dalam wajan.Kupas singkong,lalu cuci bersih.kemudian parut/haluskan(menggunakan alat mesin atau alat tradisional).

2. Dalam wadah masukkan singkong,daun bawang,garam,tepung tapioka dan bawang putih,lalu aduk sampai rata.tes rasa.

3. Selanjutnya,siapkan beberapa tutup panci atau bisa juga piring berbahan aluminium(ukuran sesuka hati saja).kemudian ambil adonan dan pipihkan/tipiskan(jangan tebal nanti keras) di balik tutup panci td,ratakan.

4. Lalu letakkan/uapkan diatas air mendidih(airnya jgn sampai menyentuh adonan)....diamkan beberapa menit sampai matang atau sampai warnanya berubah kekuningan....kurleb 2 menit...jgn terlalu lama yah??...lakukan sampai adonan habis

5. Set.matang angkat...tunggu sebentar sampai tidak terlalu hangat,lalu lepaskan adonan dari tutup panci.klw pakai tutup yang sedang atau yang besar,sebelum melepaskan adonan,sebaiknya dibuat menjadi beberapa bagian...

6. Kemudian tata adonan kerupuk diatas nampan,lalu jemur dibawah matahari sampai opak benar2 kering...kurleb 2-3 hari....

7. Setelah kering,panaskan minyak lalu goreng opak dg cara menyiramkan minyak pada kerupuk..sambil dibolak balik ya(takutnya gosong)...goreng sampai berwarna kuning keemasan...angkat

8. Jadi deh opak singkong nya...kriukk2...tunggu sampai kerupukya lumayan dingin,lalu masukkan toples....????selamat mencoba????

9. NOTE=harus extra sabar buatnya...

Demikianlah tadi Resep Kerupuk singkong kriiukk, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kerupuk singkong kriiukk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerupuk singkong kriiukk - Nur Zakiah Putri Awaliah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kerupuk singkong kriiukk - Nur Zakiah Putri Awaliah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/07/resep-kerupuk-singkong-kriiukk-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.