Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar oleh Anjang Yudistri
Berikut ini adalah cara membuat Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar. Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar yang dishare oleh Anjang Yudistri bisa disajikan 30 buah.
Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 50 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra)
- 75 gram tepung protein rendah (saya pakai segitiga biru)
- 40 gram unsalted butter
- 35 gram mentega (bisa juga pakai 75 gram mentega aja)
- 4 sdm gula
- 2 sdm chocochips (saya pakai Collata karena tidak terlalu manis)
- 1/4 sdt soda kue
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili (saya skip karena butter sudah wangi)
Langkah
-
Lelehkan butter dan mentega dengan memasukkan ke dalam mangkuk kecil yang direndam ke dalam semangkuk kecil air panas (kalau mau lebih praktis, masukkan butter ke wadah berpenutup rapat lalu masukkan ke magic com 10 menit)
-
Butter yang sudah meleleh dikocok dengan whisk atau sendok hingga rata
-
Masukkan telur, gula, soda kue, garam. Lalu aduk hingga rata dan gula tidak terasa berpasir lagi di dalam adonan.
-
Masukkan tepung, lalu aduk rata. Masukkan chocochips dan aduk lagi.
-
Ambil 1/2 sdt adonan, atau sesuai selera ukurannya (buat batita bikin sebesar genggaman dia aja). Bulat-bulatkan lalu pilih kan. Susun rapi di loyang. Nah... tips dari tengahnya biskuit ini adalah..... membekukan adonan di kulkas. Ya, dinginkan dulu selama sekitar 10-15 menit sampai adonan mengeras (kandungan mentega dan butter mempercepat proses pembekuannya).
-
Panaskan oven pada suhu 170 °C selama 10 menit.
-
Panggang adonan selama 15 menit dengan api bawah, lalu 10 menit dengan api atas. Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar Karya Anjang Yudistri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocochip Cookies Crunchy Less Sugar Karya Anjang Yudistri dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/07/resep-chocochip-cookies-crunchy-less.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.