Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) oleh Anik wina
Dibawah ini adalah resep masakan Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake). Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) yang dishare oleh Anik wina cukup untuk .
Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake)
Porsi:
Bahan-bahan
- Adonan air A :
- 80 gr mentega tawar
- 40 gr gula kastor
- 80 gr air
- 200 gr tepung protein sedang
- Adonan minyak B
- 64 gr mentega tawar
- 128 gr tepung protein rendah
- Bahan isian C : pandan mung bean paste
- Secukupnya pewarna makanan
Langkah
-
Siapkan isiannya dulu pandan mung bean paste sebanyak 20 bulatan kira per 20 gr sisihkan
-
Cara membuat pastry : campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kmudian bagi menjadi 10 lalu bulatkan, sisihkan
-
Campur bahan B, lalu bagi menjadi 3 bagian yg sama taruh warna merah, biru dan kuning (sesuai selera) lalu bagi masing" warna menjadi 10 bagian jadi total adonan B ada 30 bulatan kecil
-
Ambil 1 adonan A pipihkan taruh 3 warna dr adonan B kemudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis
-
Masukkan kulkas kurleb 5-10 menit, ambil 1 adonan (jng semua dikluarkan dr kulkas biar tidak mudah meleleh krn cuaca panas, dan susah untuk digilas krn adonan minyak mnjadi sangat cair) lalu gilas tipis memanjang sedikit melebar lalu gulung menyamping/serong hingga menjadi gulungan panjang, lalu gilas tipis memanjang lg(semakin panjang gilasannya semakin bnyak layer yg dihasilkan) kemudian gulung seperti biasa. Lakukan hal yg sama pada 9 adonan lainya
-
Potong mnjadi 2 bagian sama, ambil 1 bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan, lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
-
Tata diloyang yg beralas baking paper lalu panggang suhu 180 dc api atas bawah letakkan dirak bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing")
-
Angkat dan dinginkan
Itulah tadi Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) Dari Anik wina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) Dari Anik wina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/06/resep-unicorn-rainbow-pastry-mooncake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.