Resep Tiramisu Yogurt oleh Kang Yus
Berikut ini adalah cara membuat Tiramisu Yogurt. Resep Tiramisu Yogurt yang dishare oleh Kang Yus cukup untuk .
Resep Tiramisu Yogurt
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Liter full cream milk
- 500 gr plain yogurt
- 2 oz sirup tiramisu atau 80gr tiramisu powder
- saucepan
- 1,5 Liter botol/toples kaca
- termometer (jika ada)
- blender
- panci agak gedean untuk menampung botol/toples kaca
Langkah
-
Pertama tama kita buat yogurtnya. kita panasin dulu susunya sampai suhu mencapai 72°C terus hitung 15 detik dan matikan kompornya
-
Susu yg sudah dipanaskan, dimasukkan ke botol/toples kaca dan kemudian selanjutnya ditambahkan plain yogurt 500 gr
-
Botol/toples kaca dimasukkan ke dalam panci, panci diisi air sampe menutup 1/4 botol/toples kaca tadi, kemudian ditaruh di kompor dan panaskan dengan api sedang.
-
Gunakan termometer untuk memantau suhu susu yg ada di dalam toples/botol kaca. usahakan suhunya sekitar 60-65°c. di biarkan pada posisi suhu tsb selama 30 menit.
-
Setelah 30 menit, matikan kompor. keluarkan toples/botol kaca, tutup dengan plastik. beri lubang kecil dikit, biarkan di suhu ruang selama 6 jam.
-
Setelah 6 jam, tutup toples/botol kaca tsb dan simpen di dalam kulkas, biarkan tinggalkan sehari dalam kulkas.
-
Pastikan gumpalan terbentuk dan terlihat whey
-
Cek aroma yogurtnya. jika sudah jadi aromanya akan seperti biang yogurt yg kita pakai. nah kemudian kita pisahkan whey dengan padatannya. whey yg digunakan 1/2 dari whey yg sudah kita pisahkan.
-
Blender padatan dengan whey sampai menyatu.
-
Tambahkan tiramisu syrup atau tiramisu powder dan blender kembali.
-
Sajikan. untuk taburan atasnya bisa menggunakan bubuk coklat.
Demikianlah tadi Resep Tiramisu Yogurt, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tiramisu Yogurt diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tiramisu Yogurt Karya Kang Yus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tiramisu Yogurt Karya Kang Yus dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/06/resep-tiramisu-yogurt-karya-kang-yus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.