Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang) oleh Ida Ali Toha
Inilah resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang). Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang) yang dibuat oleh Ida Ali Toha cukup untuk 5 porsi.
Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ikat kacang panjang (7 buah)
- 1/4 kg udang
- 1/2 potong tempe
- Sejumput ale kemplang (untuk penyedap)
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas laos (geprek)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap manis (saya mantap pake kecap sedap)
- 1/2 sdt penyedap (opsional)
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Potong2 kacang panjang sesuai selera, bersihkan jg ale kemplang, sisihkan.
-
Potong dadu tempe, goreng setengah matang.
-
Bersihkan udang, goreng setengah matang.
-
Cincang kasar bawang merah, bawang putih.
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, laos, daun jeruk, hingga harum.
-
Tambahkan air, tunggu mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, merica, kecap manis, aduk2.
-
Masukkan kacang panjang, ale kemplang, tempe, udang, aduk2, tunggu mendidih, sampai air agak menyusut dan kacang panjang telah berubah warna, tes rasa.
-
Setelah dirasa pas, matikan api. Jadii ????
-
By the way ada catatan nich,
-
1. Jika suka pedas, bisa ditambah cabe rawit cincang. 2. Ditambah irisan tomat mentah enak juga. 3. Ale kemplang adalah kecambah dari biji pohon klampis, berbau agak langu mirip pete.
Demikianlah Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang) By Ida Ali Toha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Kacang Panjang, Udang, Tempe (#PR_kacangpanjang) By Ida Ali Toha dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/05/resep-tumis-kacang-panjang-udang-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.