Resep Steak with Black Pepper Sauce oleh Edwina F Anandita
Berikut ini adalah resep memasak Steak with Black Pepper Sauce. Resep Steak with Black Pepper Sauce yang dishare oleh Edwina F Anandita bisa disajikan 2 porsi.
Resep Steak with Black Pepper Sauce
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Tenderloin (Daging Sapi tanpa Lemak)
- Kentang Goreng Instan
- Sayuran Pelengkap (Wortel, Buncis, Brokoli)
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada Hitam
- 1 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- Saus Tomat
- Saus Inggris
- Angsiu secukupnya (karena haram saya ganti dengan kecap asin dan perasan jeruk lime)
- Mentega untuk Menumis
- Minyak
- Peterseli
Langkah
-
Tusuk-tusuk daging kemudian lumuri dengan garam, lada hitam, kecap asin, perasan jeruk lime dan minyak. Tiriskan dan simpan dalam kulkas.
-
Membuat Pelengkap: goreng kentang dan blansir sayuran (blansir adalah merebus sayuran agar warnanya tetap terjaga dengan cara setelah direbus, buang air dan ganti dengan es batu dan air dingin)
-
Panggang daging dalam api kecil, dapat diatur tingkat kematangannua dari rare, medium hingga well done.
-
Sembari memanggang di atas pan, buat saus dengan menumis mentega dan masukkan bawang merah dan putih. Kemudian tuangkan saus inggris dan saus tomat. Beri sedikit garam dan lada hitam serta taburkan piterseli cincang. Tiriskan.
-
Angkat daging, tata dalam piring dengan menuangkan saus diatasnya. Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Steak with Black Pepper Sauce, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Steak with Black Pepper Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak with Black Pepper Sauce Karya Edwina F Anandita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak with Black Pepper Sauce Karya Edwina F Anandita dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/05/resep-steak-with-black-pepper-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.