Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) Kiriman dari Sailirrahma Mudzakir

Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) oleh Sailirrahma Mudzakir

Dibawah ini adalah resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat). Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) yang dibuat oleh Sailirrahma Mudzakir bisa disajikan .

Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 900 g terigu protein tinggi (aku pakai tali mas)
2. 100 g terigu protein sedang (aku pakai segitiga biru)
3. 15 g yeast instant(aku pakai mauri-pan)
4. 10 g S500 (aku pakai baker's bonus sesuai dosis yg tertera di kemasan 0.5% dari berat tepung)
5. 5 g emuplex (aku skip)
6. 250 g gula pasir
7. 40 g susu bubuk (aku pakai dancow)
8. 1 butir telor utuh
9. 3 butir kuning telor
10. 5 g garam
11. 60 g butter (aku pakai wijsman)
12. 60 g BOS
13. 200 g susu cair (susu dancow)
14. 250 ml air es
15. filling:
16. filling kacang ijo pandan Hoy Kee
17. filling coklat tulip
18. crumble:
19. 25 g butter
20. 50 g gula pasir
21. 75 g tepung segitiga biru
22. olesan:
23. 2 butir kuning telor
24. 3 sdm susu cair

Langkah

1. Buat crumble dengan cara mencampur seluruh bahan lalu dicampur rata (pakai tangan), simpan di chiller.

2. Campur tepung dengan yeast, aduk rata

3. Masukkan bahan lainnya kecuali butter, aduk rata hingga kalis.

4. Masukkan butter, aduk lagi sampai tercampur rata

5. Diamkan adonan dengan ditutup plastik selama 25 menit

6. Bagi adonan @50g, istirahatkan lagi 10 menit

7. Isi dengan bahan isian, bentuk sesuai selera dan simpan dalam loyang

8. Pengembangan terakhir kurang lebih 60 menit

9. Poles permukaan roti dengan polesan kuning telor-susu. taburi dengan crumble.

10. Bakar dalam oven panas 180 derajat celcius selma 12 menit (atau sesuai oven masing2)

11. Ini setelah dikemas plastik, lumayan lah :)

12. Banyak lho jadinya :)

Demikianlah tadi Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) Kiriman dari Sailirrahma Mudzakir diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Manis (filling kacang ijo pandan & coklat) Kiriman dari Sailirrahma Mudzakir dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/05/resep-roti-manis-filling-kacang-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.