Resep Bolu kukus Tape ketan hitam Oleh Erna Dwi

Resep Bolu kukus Tape ketan hitam oleh Erna Dwi

Inilah cara memasak Bolu kukus Tape ketan hitam. Resep Bolu kukus Tape ketan hitam yang ditulis Erna Dwi bisa menjadi .

Resep Bolu kukus Tape ketan hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 grm tape ketan hitam
2. 225 grm tepung terigu protein rendah
3. 225 grm gula pasir
4. 225 grm mentega / margarin
5. 2 sdt baking powder doble acting
6. 4 butir telur ayam
7. 50-100 ml air tape / santan /susu / air putih

Langkah

1. Siapka loyang (aku pake loyang tulban) olesi dg margarin tipis tipis, kemudian taburi tepung, dan ketuk pelan2 untuk menghilangkan tepung yg berlebih pd loyang.

2. Ayak tepung trigu bersama dg baking powder diatas mangkuk besar, masukkan bahan bahan yang lain, selain air tape / santan.

3. Masukkan santan/ air tape sdikit demi sedikit, masukkan 50 ml terlebih dahulu, kemudian mixer selama 5-8 menit hingga adonan lembut, tambahkan sisa air tape/santan bila adonan terasa berat dan pekat.

4. Tuang adonan dalam loyang, siapkan kukusan beri air secukupnya, jangan terlalu sedikit airnya krn kita akan mengukus selama 1 jam, tp juga jangan trlampau banyak, sehingga air bisa meletup keatas.panaskan kukusan dg api besar hingga beruap banyak, alasi tutup kukusan dg kain serbet agar air tdk menetes ke adonan.

5. Kukus selama 1 jam dg api kecil, jangan buka tutup kukusan agar kue tdk bantat. stelah 1 jam, buka tutupnya dan tes tusuk,bila sdh matang matikan kompor, angkat loyang dr kukusan dan biarkan uap panas menghilang, balikkan loyang diatas piring lebar, biarkan kue benar benar dingin, kemudian potong2 sesuai selera dan sajikan.... hmmmm yummmyyy

Itulah tadi Resep Bolu kukus Tape ketan hitam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bolu kukus Tape ketan hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus Tape ketan hitam Oleh Erna Dwi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolu kukus Tape ketan hitam Oleh Erna Dwi dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/05/resep-bolu-kukus-tape-ketan-hitam-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.