Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise???? oleh Dapur Febby
Inilah resep masakan Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise????. Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise???? yang dishare oleh Dapur Febby bisa menjadi .
Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise????
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr Dada Ayam tanpa tulang
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1/2 sdt Jintan Halus
- 1/2 sdt Jintan Kasar
- 1/2 sdt Ketumbar Halus
- 5 sdm Minyak Sayur Untuk Menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- 1 sdt air Jeruk Nipis (atau sesuai selera)
- Bumbu Halus ??
- 5 Sium Bawang Merah
- 3 Sium Bawang Putih
- 3 cm Jahe
- 1 Batang Serai (ambil bagian bawah, sepanjang jari kelingking)
- 6 Buah Cabe Rawit (atau sesuai selera)
Langkah
-
Haluskan bumbu-bumbu (Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Serai dan Cabe Rawit) lebih bagus di blender agar serai bisa halus.
-
Cuci bersih dada ayam, potong dada ayam bentuk dadu kemudian sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
-
Masukan ayam, di aduk aduk sebentar, kemudian masukan jintan halus, jintan kasar, dan ketumbar halus. Kemudian aduk hingga bumbu merata.
-
Tutup ayam yg sedang di tumis kurang lebih 10 menit (tdk perlu masukan air, karena sari dari daging akan keluar sendiri saat di tutup)
-
Kemudian masukan garam, bumbu penyedap dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa dan angkat.
-
Ayam Bumbu Rampa siap di hidangkan.
-
Selamat Mencoba ??????
Itulah Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise????, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise???? Oleh Dapur Febby diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bumbu Rampa Khas Ambon Manise???? Oleh Dapur Febby dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-bumbu-rampa-khas-ambon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.