Resep Pempek ala ria By Ria Khairiyah

Resep Pempek ala ria oleh Ria Khairiyah

Inilah resep cara membuat Pempek ala ria. Resep Pempek ala ria yang dishare oleh Ria Khairiyah bisa jadi .

Resep Pempek ala ria

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 g ikan tenggiri
2. 400 g sagu tani
3. 200 ml air es
4. 5 siung bawang putih
5. kuah cuko :
6. 350 ml air
7. 300 g gula merah
8. 1 sdm asam
9. 2 buah jeruk nipis
10. secukupnya garam
11. 3 buah cabe merah
12. 10 buah cabe rawit
13. 4 siung bawang putih
14. Taburan :
15. 1 buah ketimun. Potong2 kecil l berbentuk dadu
16. 100 kacang tanah sangrai, tumbuk kasar

Langkah

1. Blender ikan tenggiri dengan air es sampai halus

2. Campur ikan yang sudah dihaluskan dengan bawang putih + garam yang sudah dihaluskan

3. Tambahkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit aduk dengan menggunakan spatula (jangan diuleni dengan tangan biar ga alot atau keras) lalu bentuk sesuai selera

4. Adonan yang dibuat memang agak lembek untuk membentuknya tambahkan sedikit tepung sagu untuk memudahkan

5. Didihkan air dan tambahkan 3 sdm minyak goreng

6. Setelah air mendidih, masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi. Tunggu sampai pempek mengapung. Angkat dan dinginkan

7. Goreng pempek hingga agak kuning kecoklatan atau sesuai selera

8. Kuah cuko : masukkan semua bahan dan masak sampai mendidih. Cek rasa

9. Tata pempek di piring saji tambahkan potongan ketimun, siram dengan kuah cuko dan taburi dengan kacang tanah.

10. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Pempek ala ria, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek ala ria diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek ala ria By Ria Khairiyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek ala ria By Ria Khairiyah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/04/resep-pempek-ala-ria-by-ria-khairiyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.