Resep chicken parmigiana with baked sweet potato oleh Putik Arianty
Berikut ini adalah resep cara membuat chicken parmigiana with baked sweet potato. Resep chicken parmigiana with baked sweet potato yang dishare oleh Putik Arianty bisa menjadi 2 porsi.
Resep chicken parmigiana with baked sweet potato
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- untuk ayam snitzel:
- 1 dada ayam sekitar 350 gram
- secukupnya tepung terigu
- secukupnya tepung roti/panko
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada putih
- 1 butir telur dikocok lepas
- bahan saus:
- 200 ml air
- 1 buah tomat dicacah kecil2
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos bolognese
- 1/4 sdt pala
- 1/4 sdt lada hitam/putih
- 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- secukupnya gula pasir
- 2 ubi/ kentang sesuai selera
- 1 sdm butter/mentega
- minyak goreng yang banyak untuk menggoreng ayam
Langkah
-
Belah ayam membujur menjadi 2 bagian,kemudian marinade dengan garam dan lada,diamkan selama 15 menit.
Siapkan wadah yg berbeda untuk tepung terigu, tepung roti,dan telur. -
Celupkan dada ayam ke tepung terigu, lalu ke telur, dan ke tepung roti. Semua harus rata saat mencelupkan ke masing2 adonan. Kemudian masukan ke lemari es sekitar 30 menit
-
Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit kemudian masukan ubi/kentan yg telah dioles dengan 1/2 sdm butter/mentega panggang selama 30 menit. Lama memanggang sesuai dengan oven masing2.
-
Siapkan panci kecil untuk membuat saos, 1/2 sdm butter panaskan lalu masukan bawang putih,setelah harum tambahkan air, tomat,saos tomat dan bahan2 lainnya dengan api sedang dan aduk2 saos hingga mengental sekitar 15 menit.
-
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam snitzel, panaskan dengan api sedang agar ayam matang didalam, karena tepung roti mudah sekali berubah menjadi coklat jika minyak terlalu panas.
-
Langkah terakhir adalah angkat ayam snitzel yg telah matang, letakan di atas piring,siram dengan saos yg telah dibuat dan taburi dengan keju secukupnya panggang selama 5 menit. Chicken parmigiana pun siang disantap denga manisnya ubi merah.
Demikianlah tadi Resep chicken parmigiana with baked sweet potato, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep chicken parmigiana with baked sweet potato diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep chicken parmigiana with baked sweet potato Dari Putik Arianty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep chicken parmigiana with baked sweet potato Dari Putik Arianty dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/04/resep-chicken-parmigiana-with-baked.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.