Home » Uncategories » Resep Betutu sambel matah By Ririn Dayu

Resep Betutu sambel matah By Ririn Dayu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Betutu sambel matah By Ririn Dayu

    • Resep Betutu sambel matah oleh Ririn Dayu

    Berikut ini cara memasak Betutu sambel matah. Resep Betutu sambel matah yang dishare oleh Ririn Dayu dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Betutu sambel matah


    Resep Betutu sambel matah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bumbu halus:
    2. 3 butir kemiri sangrai
    3. 4 siung bawang putih
    4. 10 butir bawang merah
    5. 1/2 sdt terasi
    6. 2 cm kunyit
    7. 1/2 sdt pala
    8. 3 cm kencur
    9. 1 sdt merica
    10. sesuai selera Cabe rawit
    11. 2 cm lengkuas
    12. Bumbu iris:
    13. 3 batang sereh
    14. 6 lembar daun salam
    15. 4 lembar daun jeruk
    16. 1 ekor ayam utuh
    17. 2 cm jahe parut
    18. Daun pisang atau aluminium foil
    19. secukupnya Gula garam
    20. Sambal matah:
    21. 4 siung bawang merah
    22. 1 siung bawang putih
    23. 2 batang sereh
    24. 2 lembar daun jeruk
    25. 5 buah cabe rawit
    26. 1/2 sdt trasi
    27. 3 sdm minyak kelapa
    28. 1 butir jeruk nipis

    Langkah

    1. Bersihkan ayam lumuri dengan jahe parut dan garam lalu diamkan selama 30 menit

    2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak dan tambahkan bumbu iris hingga harum

    3. Balurkan bumbu halus matang ke ayam dan bungkus dengan daun pisang atau aluminium foil

    4. Kukus ayam atau oven selama 2 jam

    5. Siapkan sambel matah dengan cara mengiris semua bahan sambal

    6. Masukkan bahan sambal tang sudah diiris tipis dalam mangkok lalu remas2 dan tambahkan garam sesuai selera tambahkan perasan jeruk nipis dan minyak kelapa yang sudah dihangatkan

    7. Sajikan ayam betutu bersama rebusan daun singkong atau daun bayam dan sambal matah

    8. Jika senang dengan ayam betutu goreng ayam betutu bisa digoreng setelah dikukus. Goreng ayam diminyak panas dengan api sedang hingga terendam dan matang kecoklatan




    Itulah tadi Resep Betutu sambel matah, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Betutu sambel matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Betutu sambel matah By Ririn Dayu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Betutu sambel matah By Ririn Dayu dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/04/resep-betutu-sambel-matah-by-ririn-dayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.