Resep Pempek palembang ala Saya Oleh Eni Cecilia Ananta

Resep Pempek palembang ala Saya oleh Eni Cecilia Ananta

Berikut ini resep Pempek palembang ala Saya. Resep Pempek palembang ala Saya yang dibuat oleh Eni Cecilia Ananta bisa jadi .

Resep Pempek palembang ala Saya

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan A
2. 200 grm tepung terigu
3. 250 grm ikan giling
4. 1 kg tepung tapioka
5. 1000 ml air
6. sedikit minyak sayur
7. secukupnya garam dan penyedap rasa
8. bahan B
9. gula merah, gula pasir
10. cabe, bawang putih, garam
11. cuka dan asam jawa
12. secukupnya air

Langkah

1. Tepung terigu dicampur dgn air, garam,penyedap rasa dan minyak sayur lalu di masak sampai tepung menggumpal dan matang sisihkan dan dinginkan...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah adonan dingin lalu campurkan tepung tapioka dan ikan giling uleni hingga kalis, jika merasa adonan msh blm cukup lembut boleh tambahkan air es dan uleni kembali, setelah itu siap di bikin pempek sesuai selera, boleh lenjer / kapal selam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan panci dan didihkan air tuang sidikit minyak sayur supaya pas proses perebusan pempek tidak lengket satu sama lain..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus mpek2 sampai matang..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Cara mebuat cuka nya, blender bawang putih dan cabe sampai halus lalu dicampur semua bahan B Dan di didih kan..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Cara santapnya, mpek2 di goreng dulu lalu siram dgn cuka taburi timun cacah dan ebi.. ?????? yummyyy....

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Note untuk ebi.. sangrai udang kering/ ebi lalu blender atau di tumbuk halus...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pempek palembang ala Saya, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek palembang ala Saya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek palembang ala Saya Oleh Eni Cecilia Ananta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek palembang ala Saya Oleh Eni Cecilia Ananta dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/03/resep-pempek-palembang-ala-saya-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.