Home » Uncategories » Resep Tauco Udang Medan Oleh Taty Yuniarsih

Resep Tauco Udang Medan Oleh Taty Yuniarsih

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tauco Udang Medan Oleh Taty Yuniarsih

    • Resep Tauco Udang Medan oleh Taty Yuniarsih

    Inilah resep masakan Tauco Udang Medan. Resep Tauco Udang Medan yang dibuat oleh Taty Yuniarsih cukup untuk 5 porsi.



    bahan dan cara membuat Tauco Udang Medan


    Resep Tauco Udang Medan


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr udang basah ukuran tidak terlalu kecil - bersihkan buang kepala
    2. 2 buah tahu putih - potong2 dadu
    3. 150 gr cepokak/tekokak
    4. 100 gr cabai hijau - iris serong
    5. 5 buah cabai merah - iris serong
    6. 8 siung bawang merah - iris
    7. 3 siung bawang putih - iris
    8. 5 cm jahe - memarkan
    9. 5 cm lengkuas - memarkan
    10. 1 buah serai - memarkan lalu simpul
    11. 1 buah tomat - potong jadi 6 bagian
    12. 1 buah honje/combrang - memarkan
    13. 3 lembar daun salam
    14. 3 sdm tauco
    15. secukupnya minyak goreng
    16. secukupnya gula dan garam
    17. secukupnya air masak

    Langkah

    1. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga setengah kering

    2. Tumis bawabg merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan udang dan masak hingga udang setengah matang

    3. Tambahkan tauco lalu aduk dan tambahkan cabai merah, hijau juga daun salam, serai, honje, lengkuas dan tomat sekaligus juga dengan cepokak/tekokak

    4. Terakhir masukkan tahu goreng kemudian tambahkan gula garam dan air masak secukupnya lalu tutup wajan agar warna hijau cepokak dan cabai hijau tidak berubah dan masak hingga cepokak lembut.




    Itulah Resep Tauco Udang Medan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tauco Udang Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco Udang Medan Oleh Taty Yuniarsih diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tauco Udang Medan Oleh Taty Yuniarsih dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/02/resep-tauco-udang-medan-oleh-taty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.