Resep Pepes Tahu Teri Medan oleh wita mutiara
Berikut ini resep Pepes Tahu Teri Medan. Resep Pepes Tahu Teri Medan yang dibuat oleh wita mutiara cukup untuk 8 porsi.
Resep Pepes Tahu Teri Medan
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 bungkus tahu putih yg isi 10kecil
- 1 ons teri medan
- 1 jeruk nipis
- 2 butir kemiri
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih kecil
- sesuai selera cabai merah / cabe rawit merah
- sesuai selera garem
- penyedap rasa
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 batang sereh potong kecil2
- 6/8 lembar daun salam
- 8 lembar daun pisang yg sudah dipotong besar dan kecil
Langkah
-
Cuci bersih teri medan rendam 5menit dgn perasan jeruk nipis, bilas lagi biar ga terasa asam dan amis hilang
-
Cuci bersih tahu putih
-
Siapkan baskom hancurkan tahu putih menggunakan garpu kasi garem, penyedap rasa dan sdkit gula.. campur teri medan yg sudah bersih aduk rata
-
Ulek kemiri, bawang merah,bawang putih, cabe, sampai halus, geprek sereh salam diatas bumbu tsb
-
Campurkan bumbu halus kedalam baskom tahu teri aduk rata, cicipi klo kurang gurih mungkin
-
Jika sudah pas rasanya, bungkus kedalam daun pisang, biar simple saya pake streples utk membungkusnya
-
Panaskan dandang kukusan, kukus kurleb 45menit
-
Angkat dan sajikan jadi 8porsi
Itulah tadi Resep Pepes Tahu Teri Medan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Teri Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Teri Medan - wita mutiara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Teri Medan - wita mutiara dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/02/resep-pepes-tahu-teri-medan-wita-mutiara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.