Resep Kare Ayam Oleh Anitha Carolina

Resep Kare Ayam oleh Anitha Carolina

Berikut ini adalah cara memasak Kare Ayam. Resep Kare Ayam yang ditulis Anitha Carolina bisa disajikan .

Resep Kare Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam,potong,cuci bersih
2. 1 sachet kecil Santan kelapa/santan kara
3. Secukupnya garam,gula,penyedap jamur
4. 1 batang serai,geprek
5. 2 lembar Daun jeruk,daun salam masing2
6. secukupnya Minyak untuk menumis
7. Bumbu halus :
8. 5 siung bawang putih
9. 3 biji bawang merah
10. 1 buah cabe merah besar,buang biji
11. 1 potong kecil kunyit,jahe,lengkuas
12. 1 butir kemiri
13. 1/2 sdt ketumbar

Langkah

1. Rebus ayam kira2 15 menit.angkat,airnya dibuang.

2. Tumis bumbu halus,tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam.tumis sampai aroma wangi dan minyak dari bumbu kluar.

3. Setelah bumbu matang.masukkan ayam rebus,tambahkan air kurang lbh 500 ml.didihkan sampai bumbu meresap dan daging ayam lunak.kurang lebih 30 menit.

4. Tambahkan santan kara,garam,gula dan penyedap jamur.aduk rata.masak kembali sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

5. Cicip kembali jikalau ayam sudah betul2 lunak dan rasa bumbu sudah cukup.angkat.sajikan dengan diberi taburan bawang goreng...(kalau suka kare berkuah bisa diberi tambahan air tergantung selera masing-masing).

Itulah Resep Kare Ayam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kare Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Oleh Anitha Carolina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Oleh Anitha Carolina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/02/resep-kare-ayam-oleh-anitha-carolina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.