Resep Capcay Goreng oleh DhinieTiyas
Berikut ini cara memasak Capcay Goreng. Resep Capcay Goreng yang dibuat oleh DhinieTiyas bisa jadi 4-5 porsi.
Resep Capcay Goreng
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 10 buah buncis
- 4 buah jagung muda
- 1 buah kembang kol ukurang kecil
- 1 batang sosis
- 5 buah bakso ikan
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 buah bawang bombay iris
- 3 cm jahe digeprek
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm mentega utk menumis
- 1 sdm tepung maizena
- secukupnya garam, gula, merica
- secukupnya air
Langkah
-
Cuci bersih semua sayur kemudian potong2 sisihkan. Potong2 juga sosis, bakso ikan dan bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
-
Panaskan mentega, tumis bawang bombay, jahe dan bumbu halus hingga harum.
-
Masukkan wortel, jagung muda, buncis dan kembang kol, tambahkan air secukupnya aduk rata.
-
Masukkan sosis dan bakso ikan kemudian tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata.
-
Bumbui dengan garam, gula dan merica lalu aduk rata.
-
Cairkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tambahkan ke dalam capcay sambil diaduk2 hingga kuah mengental.
-
Masak hingga sayuran matang dan sajikan
Itulah tadi Resep Capcay Goreng, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Goreng Oleh DhinieTiyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay Goreng Oleh DhinieTiyas dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/02/resep-capcay-goreng-oleh-dhinietiyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.